Закрытый грунт
🥬 Вертикальная ферма салатов в арендованном складе
Многоярусная гидропоника для салатов латук, руккола и шпинат с поставкой в супермаркеты в горшочках.
15 млн ₸старт, до 35 млн ₸
2-3 годаокупаемость
сложносложность запуска
Кто платит и почему
Салат в горшочке с корнем живёт на полке дольше срезанного, поэтому его охотно берут магазины у дома и онлайн-доставки продуктов. Склад в городе сокращает логистику до нескольких часов. Работает при стабильном объёме контрактов, а не разовых продажах.
Цифры и люди
- Маржа: рентабельность 15-30%
- Команда: технолог, 2 оператора, менеджер по сетям
- Формат: офлайн
Что понадобится
- склад 150-300 м² с электромощностью
- стеллажи и LED-освещение
- NFT-системы и климат-контроль
- сертификаты и штрихкоды для сетей
Первые шаги
- составить пилот на 1 стеллаж и вырастить 3 цикла
- запросить условия входа у Magnum, Small и онлайн-сервисов доставки
- посчитать себестоимость одного горшочка с учётом света
Риски
- высокая себестоимость при слабой загрузке
- жёсткие условия сетей по отсрочке и возвратам
Ещё в направлении «Агро»
🌱Микрозелень для ресторанов и кофеен АлматыВыращивание микрозелени на стеллажах в квартире или гараже с еженедельной поставкой в рестораны.от 500 тыс ₸окупаемость 3-6 мес●○○○○Агро🥒Тепличные огурцы на 10 сотках под АлматыПоликарбонатная теплица с капельным поливом и продажей огурцов оптовикам на Алтын Орда и Арбат базар.от 12 млн ₸окупаемость 2-3 сезона●●●○○Агро🍓Клубника круглый год в теплице под АстанойГидропонная теплица с клубникой нейтрального дня и продажей в сети и кондитерские зимой.от 25 млн ₸окупаемость 3-4 года●●●●●Агро🌿Рассада овощей и цветов к дачному сезонуСезонное выращивание рассады томатов, перцев, капусты и петуний с продажей через Instagram, OLX и рынок.от 800 тыс ₸окупаемость 1 сезон●●○○○Агро🌷Выгонка тюльпанов к 8 мартаВыгонка голландских луковиц в подвале или теплице и продажа тюльпанов оптом к 8 марта и выпускным.от 2 млн ₸окупаемость 1 сезон●●○○○Агро🍅Томаты черри в теплице для HoReCaНебольшая теплица под коллекционные черри разных цветов для ресторанов, кофеен и фермерских лавок.от 3 млн ₸окупаемость 2 сезона●●○○○Агро
Разобрать эту идею на ваших цифрах
Диагностика бизнеса: час с основателями клуба. Считаем бюджет, спрос и первые 10 дней запуска под ваш город и ваши деньги.