Business Surgery

Бизнес-идеи / Производство

Пищевое производство

🧀 Курт и иримшик в фасовке для маркетплейсов

Фасовка курта разных видов в красивую упаковку для туристов, подарков и продажи на Kaspi.

1,2 млн ₸старт, до 3,5 млн ₸
6-12 месокупаемость
простосложность запуска

Кто платит и почему

Покупатели: казахстанцы, которые везут курт родственникам за границу, туристы и любители перекусов. На рынках курт продают на развес, а аккуратной упаковки с составом и сроком годности мало.

Цифры и люди

  • Маржа: наценка 80-150%
  • Команда: основатель, 1-2 фасовщицы
  • Формат: гибрид

Что понадобится

  • Договор с 2-3 фермерами на сырье
  • Сушильная камера
  • Упаковка дой-пак и этикетка
  • Декларация и штрихкоды

Первые шаги

  1. Закупить пробные партии у 3 фермеров и сравнить вкус
  2. Сделать 3 вида упаковки
  3. Выставить товар в сувенирных лавках аэропорта и на Kaspi

Риски

  • Нестабильное качество сырья
  • Санитарные требования к молочной продукции

Ещё в направлении «Производство»

🥟Цех пельменей и вареников для магазинов у домаРучная и полуавтоматическая лепка заморозки под своей маркой для магазинов шаговой доступности.от 3,5 млн ₸окупаемость 10-18 мес●●●○○Производство🫓Пекарня тандырных лепешек с доставкой в кафеТандыр и маленький цех, который каждое утро развозит горячие лепешки по кафе, столовым и магазинам.от 2 млн ₸окупаемость 6-12 мес●●○○○Производство🥣Гранола и батончики без сахара под своей маркойНебольшое производство гранолы, мюсли и батончиков на финиках для кофеен, фитнес-клубов и Kaspi.от 1,5 млн ₸окупаемость 8-14 мес●●○○○Производство🌶️Соусы и аджика домашнего рецепта под своей маркойВарка соусов, аджики и лечо малыми партиями для магазинов и онлайн-продаж.от 1 млн ₸окупаемость 8-12 мес●●○○○Производство🍰Кондитерский цех пирожных для кофеенПроизводство чизкейков, тортов кусками и десертов в оптовых поставках для кофеен без своей кухни.от 3 млн ₸окупаемость 10-16 мес●●●○○Производство🥩Заготовки для общепита: маринованное мясо и нарезкаЦех, который поставляет ресторанам маринованное мясо для шашлыка, нарезку овощей и полуфабрикаты.от 6 млн ₸окупаемость 12-20 мес●●●●○Производство

Разобрать эту идею на ваших цифрах

Диагностика бизнеса: час с основателями клуба. Считаем бюджет, спрос и первые 10 дней запуска под ваш город и ваши деньги.