Business Surgery

Бизнес-идеи / Агро

Переработка

🫐 Шоковая заморозка ягод для кондитерских

Закупка малины, вишни и облепихи в сезон и шоковая заморозка для кондитерских и кафе.

6 млн ₸старт, до 15 млн ₸
1,5-2 годаокупаемость
среднесложность запуска

Кто платит и почему

Кондитерским нужна ягода круглый год, а импортная заморозка дорожает. Местная ягода из ВКО и Алматинской области в сезон стоит недорого. Продажа ящиками B2B.

Цифры и люди

  • Маржа: рентабельность 20-30%
  • Команда: владелец, 2 сезонных работника, водитель
  • Формат: офлайн

Что понадобится

  • шоковый морозильник
  • камера хранения
  • тара
  • рефрижератор или договор доставки

Первые шаги

  1. договориться о закупке у 3 садоводов
  2. найти 20 кондитерских с потребностью
  3. арендовать морозильную камеру на первый сезон

Риски

  • отключение электроэнергии и порча партии
  • заморозка денег в запасе на полгода

Ещё в направлении «Агро»

🌱Микрозелень для ресторанов и кофеен АлматыВыращивание микрозелени на стеллажах в квартире или гараже с еженедельной поставкой в рестораны.от 500 тыс ₸окупаемость 3-6 мес●○○○○Агро🥒Тепличные огурцы на 10 сотках под АлматыПоликарбонатная теплица с капельным поливом и продажей огурцов оптовикам на Алтын Орда и Арбат базар.от 12 млн ₸окупаемость 2-3 сезона●●●○○Агро🍓Клубника круглый год в теплице под АстанойГидропонная теплица с клубникой нейтрального дня и продажей в сети и кондитерские зимой.от 25 млн ₸окупаемость 3-4 года●●●●●Агро🥬Вертикальная ферма салатов в арендованном складеМногоярусная гидропоника для салатов латук, руккола и шпинат с поставкой в супермаркеты в горшочках.от 15 млн ₸окупаемость 2-3 года●●●●○Агро🌿Рассада овощей и цветов к дачному сезонуСезонное выращивание рассады томатов, перцев, капусты и петуний с продажей через Instagram, OLX и рынок.от 800 тыс ₸окупаемость 1 сезон●●○○○Агро🌷Выгонка тюльпанов к 8 мартаВыгонка голландских луковиц в подвале или теплице и продажа тюльпанов оптом к 8 марта и выпускным.от 2 млн ₸окупаемость 1 сезон●●○○○Агро

Разобрать эту идею на ваших цифрах

Диагностика бизнеса: час с основателями клуба. Считаем бюджет, спрос и первые 10 дней запуска под ваш город и ваши деньги.