Переработка
🌾 Мельница цельнозерновой муки и полбы
Каменная мельница с выпуском цельнозерновой муки, полбы и ржаной муки для пекарен и ЗОЖ-покупателей.
4 млн ₸старт, до 10 млн ₸
1,5-2 годаокупаемость
среднесложность запуска
Кто платит и почему
Ремесленные пекарни и любители домашнего хлеба ищут свежемолотую муку. Казахстан выращивает много пшеницы, сырьё доступно. Продажа мешками пекарням и в мелкой фасовке через Kaspi.
Цифры и люди
- Маржа: рентабельность 20-30%
- Команда: мельник, фасовщик
- Формат: гибрид
Что понадобится
- каменная мельница
- очистка зерна
- фасовочное оборудование
- анализ муки
Первые шаги
- найти поставщика органического зерна
- провести пробный помол
- предложить муку 10 ремесленным пекарням
Риски
- низкий объём спроса на нишевую муку
- хранение зерна и вредители
Ещё в направлении «Агро»
🌱Микрозелень для ресторанов и кофеен АлматыВыращивание микрозелени на стеллажах в квартире или гараже с еженедельной поставкой в рестораны.от 500 тыс ₸окупаемость 3-6 мес●○○○○Агро🥒Тепличные огурцы на 10 сотках под АлматыПоликарбонатная теплица с капельным поливом и продажей огурцов оптовикам на Алтын Орда и Арбат базар.от 12 млн ₸окупаемость 2-3 сезона●●●○○Агро🍓Клубника круглый год в теплице под АстанойГидропонная теплица с клубникой нейтрального дня и продажей в сети и кондитерские зимой.от 25 млн ₸окупаемость 3-4 года●●●●●Агро🥬Вертикальная ферма салатов в арендованном складеМногоярусная гидропоника для салатов латук, руккола и шпинат с поставкой в супермаркеты в горшочках.от 15 млн ₸окупаемость 2-3 года●●●●○Агро🌿Рассада овощей и цветов к дачному сезонуСезонное выращивание рассады томатов, перцев, капусты и петуний с продажей через Instagram, OLX и рынок.от 800 тыс ₸окупаемость 1 сезон●●○○○Агро🌷Выгонка тюльпанов к 8 мартаВыгонка голландских луковиц в подвале или теплице и продажа тюльпанов оптом к 8 марта и выпускным.от 2 млн ₸окупаемость 1 сезон●●○○○Агро
Разобрать эту идею на ваших цифрах
Диагностика бизнеса: час с основателями клуба. Считаем бюджет, спрос и первые 10 дней запуска под ваш город и ваши деньги.