Business Surgery

Бизнес-идеи / Агро

Растениеводство

🥬 Пекинская капуста и пак-чой для азиатских кафе

Выращивание азиатской зелени и капусты с поставками в корейские, китайские и уйгурские кафе.

1,5 млн ₸старт, до 4 млн ₸
4-6 месокупаемость
простосложность запуска

Кто платит и почему

Азиатских кафе в Алматы и Астане становится больше, свежую пак-чой и дайкон везут из Кыргызстана и Китая. Короткий цикл 40-60 дней даёт 2-3 урожая за сезон.

Цифры и люди

  • Маржа: маржа 35-50%
  • Команда: фермер, 2 сезонных работника
  • Формат: офлайн

Что понадобится

  • участок 30-50 соток
  • семена азиатских культур
  • капельный полив
  • холодильник и доставка

Первые шаги

  1. Опросить 15 азиатских кафе о закупках
  2. посеять пробные 10 соток
  3. договориться о поставках 2 раза в неделю

Риски

  • вредители капустных
  • сезонность

Ещё в направлении «Агро»

🌱Микрозелень для ресторанов и кофеен АлматыВыращивание микрозелени на стеллажах в квартире или гараже с еженедельной поставкой в рестораны.от 500 тыс ₸окупаемость 3-6 мес●○○○○Агро🥒Тепличные огурцы на 10 сотках под АлматыПоликарбонатная теплица с капельным поливом и продажей огурцов оптовикам на Алтын Орда и Арбат базар.от 12 млн ₸окупаемость 2-3 сезона●●●○○Агро🍓Клубника круглый год в теплице под АстанойГидропонная теплица с клубникой нейтрального дня и продажей в сети и кондитерские зимой.от 25 млн ₸окупаемость 3-4 года●●●●●Агро🥬Вертикальная ферма салатов в арендованном складеМногоярусная гидропоника для салатов латук, руккола и шпинат с поставкой в супермаркеты в горшочках.от 15 млн ₸окупаемость 2-3 года●●●●○Агро🌿Рассада овощей и цветов к дачному сезонуСезонное выращивание рассады томатов, перцев, капусты и петуний с продажей через Instagram, OLX и рынок.от 800 тыс ₸окупаемость 1 сезон●●○○○Агро🌷Выгонка тюльпанов к 8 мартаВыгонка голландских луковиц в подвале или теплице и продажа тюльпанов оптом к 8 марта и выпускным.от 2 млн ₸окупаемость 1 сезон●●○○○Агро

Разобрать эту идею на ваших цифрах

Диагностика бизнеса: час с основателями клуба. Считаем бюджет, спрос и первые 10 дней запуска под ваш город и ваши деньги.