кофе и напитки
🚲 Мобильная кофейня на электротрицикле у парков
Кофе-байк с рожковой машиной, который работает у парков, набережных и на утренних пробежках.
3 млн ₸старт, до 6 млн ₸
6-12 месокупаемость
простосложность запуска
Кто платит и почему
Клиенты: гуляющие семьи, бегуны, молодежь в выходные. Платят за кофе там, где стационарных кофеен нет. Летний сезон в Алматы и Астане длинный, акимат выдает места под нестационарную торговлю.
Цифры и люди
- Маржа: наценка 250-300%
- Команда: владелец-бариста, на пике сезона помощник
- Формат: офлайн
Что понадобится
- Электротрицикл с кофейным модулем
- Генератор или аккумуляторная станция
- Разрешение на нестационарную торговлю
- Брендинг байка
Первые шаги
- Узнать в акимате района порядок выдачи мест у парков
- Найти производителя кофе-байков и сравнить комплектации
- Проверить точки с трафиком в выходные
Риски
- Сезонность и погода
- Отказ в месте или перенос точки
Ещё в направлении «Еда»
☕Кофейня навынос в лобби бизнес-центраОстровок 6-10 м² в лобби БЦ: кофе, сэндвичи и предзаказ через Telegram к определенному времени.от 6 млн ₸окупаемость 12-20 мес●●○○○Еда🤖Сеть зерновых кофе-автоматов в колледжах и поликлиниках5-10 автоматов с зерновым кофе там, где поток есть, а кофейни рядом нет.от 5 млн ₸окупаемость 14-24 мес●●○○○Еда🧋Бабл-ти бар на фудкорте ТРЦКорнер с бабл-ти, фруктовыми чаями и тапиокой на фудкорте торгового центра.от 10 млн ₸окупаемость 12-18 мес●●●○○Еда🥤Соки и смузи-бар внутри фитнес-клубаСтойка свежевыжатых соков, смузи и протеиновых коктейлей в зале фитнес-клуба.от 2 млн ₸окупаемость 6-10 мес●●○○○Еда🏢Кофе по подписке для небольших офисовАренда кофемашины плюс ежемесячная поставка зерна и молока для офисов на 10-50 человек.от 3 млн ₸окупаемость 10-18 мес●●○○○Еда🫘Микрообжарка кофе для кофеен регионаНебольшой обжарочный цех, который поставляет свежий кофе кофейням и офисам областного центра.от 12 млн ₸окупаемость 18-30 мес●●●○○Еда
Разобрать эту идею на ваших цифрах
Диагностика бизнеса: час с основателями клуба. Считаем бюджет, спрос и первые 10 дней запуска под ваш город и ваши деньги.