стрит-фуд
🍿 Жареная кукуруза и попкорн в парке
Сезонная тележка с вареной кукурузой, попкорном и сахарной ватой в городском парке.
800 тыс ₸старт, до 2 млн ₸
2-4 месокупаемость
очень простосложность запуска
Кто платит и почему
Клиенты: семьи с детьми и подростки на прогулке. Платят 500-1 000 ₸ за лакомство под настроение. Себестоимость копеечная, а парки Алматы, Астаны и Шымкента полны с мая по сентябрь.
Цифры и люди
- Маржа: наценка 300-500%
- Команда: владелец, в выходные помощник
- Формат: офлайн
Что понадобится
- Тележка, котел для кукурузы и аппарат для попкорна
- Разрешение администрации парка или акимата
- Газовый баллон или аккумуляторная станция
- Kaspi QR
Первые шаги
- Узнать у администрации парка условия и стоимость места на сезон
- Купить б/у оборудование на OLX или Krisha
- Выйти на пробную точку в ближайшие выходные и посчитать выручку
Риски
- Короткий сезон и зависимость от погоды
- Место могут не продлить на следующий год
Ещё в направлении «Еда»
☕Кофейня навынос в лобби бизнес-центраОстровок 6-10 м² в лобби БЦ: кофе, сэндвичи и предзаказ через Telegram к определенному времени.от 6 млн ₸окупаемость 12-20 мес●●○○○Еда🤖Сеть зерновых кофе-автоматов в колледжах и поликлиниках5-10 автоматов с зерновым кофе там, где поток есть, а кофейни рядом нет.от 5 млн ₸окупаемость 14-24 мес●●○○○Еда🚲Мобильная кофейня на электротрицикле у парковКофе-байк с рожковой машиной, который работает у парков, набережных и на утренних пробежках.от 3 млн ₸окупаемость 6-12 мес●●○○○Еда🧋Бабл-ти бар на фудкорте ТРЦКорнер с бабл-ти, фруктовыми чаями и тапиокой на фудкорте торгового центра.от 10 млн ₸окупаемость 12-18 мес●●●○○Еда🥤Соки и смузи-бар внутри фитнес-клубаСтойка свежевыжатых соков, смузи и протеиновых коктейлей в зале фитнес-клуба.от 2 млн ₸окупаемость 6-10 мес●●○○○Еда🏢Кофе по подписке для небольших офисовАренда кофемашины плюс ежемесячная поставка зерна и молока для офисов на 10-50 человек.от 3 млн ₸окупаемость 10-18 мес●●○○○Еда
Разобрать эту идею на ваших цифрах
Диагностика бизнеса: час с основателями клуба. Считаем бюджет, спрос и первые 10 дней запуска под ваш город и ваши деньги.