Business Surgery

Бизнес-идеи / Еда

выпечка и десерты

🍬 Национальные сладости в подарочной упаковке

Чак-чак, жент и талкан в современной упаковке для подарков и сувениров.

1 млн ₸старт, до 3 млн ₸
6-10 месокупаемость
простосложность запуска

Кто платит и почему

Клиенты: туристы, компании для корпоративных подарков, гости на тои. Платят за вкус и упаковку, которую не стыдно подарить. Сувенирных продуктов казахской кухни мало.

Цифры и люди

  • Маржа: наценка 150-250%
  • Команда: кондитер, дизайнер на проект
  • Формат: гибрид

Что понадобится

  • Рецептуры
  • Упаковка и брендинг
  • Декларация соответствия
  • Каналы продаж

Первые шаги

  1. Разработать дизайн коробки
  2. Договориться с сувенирными магазинами
  3. Выставить на Kaspi Магазин

Риски

  • Сезонность спроса
  • Короткий срок хранения

Ещё в направлении «Еда»

☕Кофейня навынос в лобби бизнес-центраОстровок 6-10 м² в лобби БЦ: кофе, сэндвичи и предзаказ через Telegram к определенному времени.от 6 млн ₸окупаемость 12-20 мес●●○○○Еда🤖Сеть зерновых кофе-автоматов в колледжах и поликлиниках5-10 автоматов с зерновым кофе там, где поток есть, а кофейни рядом нет.от 5 млн ₸окупаемость 14-24 мес●●○○○Еда🚲Мобильная кофейня на электротрицикле у парковКофе-байк с рожковой машиной, который работает у парков, набережных и на утренних пробежках.от 3 млн ₸окупаемость 6-12 мес●●○○○Еда🧋Бабл-ти бар на фудкорте ТРЦКорнер с бабл-ти, фруктовыми чаями и тапиокой на фудкорте торгового центра.от 10 млн ₸окупаемость 12-18 мес●●●○○Еда🥤Соки и смузи-бар внутри фитнес-клубаСтойка свежевыжатых соков, смузи и протеиновых коктейлей в зале фитнес-клуба.от 2 млн ₸окупаемость 6-10 мес●●○○○Еда🏢Кофе по подписке для небольших офисовАренда кофемашины плюс ежемесячная поставка зерна и молока для офисов на 10-50 человек.от 3 млн ₸окупаемость 10-18 мес●●○○○Еда

Разобрать эту идею на ваших цифрах

Диагностика бизнеса: час с основателями клуба. Считаем бюджет, спрос и первые 10 дней запуска под ваш город и ваши деньги.