выпечка и десерты
🧁 Капкейки и сладкие боксы для корпоративов
Наборы капкейков и пирожных с логотипом компании к праздникам.
1 млн ₸старт, до 2,5 млн ₸
4-8 месокупаемость
простосложность запуска
Кто платит и почему
Клиенты: компании к Наурызу, Новому году и 8 марта. Платят за готовый подарок сотрудникам и клиентам. Корпоративные заказы дают большие объемы за раз.
Цифры и люди
- Маржа: наценка 150-200%
- Команда: кондитер, менеджер продаж
- Формат: гибрид
Что понадобится
- Кухня и оборудование
- Пищевая печать
- Упаковка
- Портфолио
Первые шаги
- Сделать пробный бокс с логотипом
- Разослать предложение 30 компаниям
- Найти поставщика упаковки
Риски
- Пиковая нагрузка в праздники
- Сезонность
Ещё в направлении «Еда»
☕Кофейня навынос в лобби бизнес-центраОстровок 6-10 м² в лобби БЦ: кофе, сэндвичи и предзаказ через Telegram к определенному времени.от 6 млн ₸окупаемость 12-20 мес●●○○○Еда🤖Сеть зерновых кофе-автоматов в колледжах и поликлиниках5-10 автоматов с зерновым кофе там, где поток есть, а кофейни рядом нет.от 5 млн ₸окупаемость 14-24 мес●●○○○Еда🚲Мобильная кофейня на электротрицикле у парковКофе-байк с рожковой машиной, который работает у парков, набережных и на утренних пробежках.от 3 млн ₸окупаемость 6-12 мес●●○○○Еда🧋Бабл-ти бар на фудкорте ТРЦКорнер с бабл-ти, фруктовыми чаями и тапиокой на фудкорте торгового центра.от 10 млн ₸окупаемость 12-18 мес●●●○○Еда🥤Соки и смузи-бар внутри фитнес-клубаСтойка свежевыжатых соков, смузи и протеиновых коктейлей в зале фитнес-клуба.от 2 млн ₸окупаемость 6-10 мес●●○○○Еда🏢Кофе по подписке для небольших офисовАренда кофемашины плюс ежемесячная поставка зерна и молока для офисов на 10-50 человек.от 3 млн ₸окупаемость 10-18 мес●●○○○Еда
Разобрать эту идею на ваших цифрах
Диагностика бизнеса: час с основателями клуба. Считаем бюджет, спрос и первые 10 дней запуска под ваш город и ваши деньги.