здоровое питание
🥦 Рационы правильного питания по калориям
Доставка готовых рационов на день (5 приемов пищи) на 1 200, 1 500 или 2 000 ккал.
6 млн ₸старт, до 12 млн ₸
12-18 месокупаемость
среднесложность запуска
Кто платит и почему
Клиенты: офисные сотрудники, спортсмены, те, кто худеет. Платят за готовое питание без подсчета калорий. В Алматы и Астане формат знаком, но в областных центрах игроков единицы.
Цифры и люди
- Маржа: маржа 25-35%
- Команда: шеф, нутрициолог, 3-4 повара, 2 курьера
- Формат: гибрид
Что понадобится
- Цех с санитарным заключением
- Меню на 2 недели от нутрициолога
- Контейнеры и запайщик
- Курьерская доставка ранним утром
Первые шаги
- Посчитать себестоимость дня на трех калоражах
- Запустить пробную неделю для 20 клиентов
- Найти цех в аренду
Риски
- Высокий отток после первого месяца
- Сложная логистика ранней доставки
Ещё в направлении «Еда»
☕Кофейня навынос в лобби бизнес-центраОстровок 6-10 м² в лобби БЦ: кофе, сэндвичи и предзаказ через Telegram к определенному времени.от 6 млн ₸окупаемость 12-20 мес●●○○○Еда🤖Сеть зерновых кофе-автоматов в колледжах и поликлиниках5-10 автоматов с зерновым кофе там, где поток есть, а кофейни рядом нет.от 5 млн ₸окупаемость 14-24 мес●●○○○Еда🚲Мобильная кофейня на электротрицикле у парковКофе-байк с рожковой машиной, который работает у парков, набережных и на утренних пробежках.от 3 млн ₸окупаемость 6-12 мес●●○○○Еда🧋Бабл-ти бар на фудкорте ТРЦКорнер с бабл-ти, фруктовыми чаями и тапиокой на фудкорте торгового центра.от 10 млн ₸окупаемость 12-18 мес●●●○○Еда🥤Соки и смузи-бар внутри фитнес-клубаСтойка свежевыжатых соков, смузи и протеиновых коктейлей в зале фитнес-клуба.от 2 млн ₸окупаемость 6-10 мес●●○○○Еда🏢Кофе по подписке для небольших офисовАренда кофемашины плюс ежемесячная поставка зерна и молока для офисов на 10-50 человек.от 3 млн ₸окупаемость 10-18 мес●●○○○Еда
Разобрать эту идею на ваших цифрах
Диагностика бизнеса: час с основателями клуба. Считаем бюджет, спрос и первые 10 дней запуска под ваш город и ваши деньги.