кофе и напитки
🦾 Кофейня с роботом-бариста в ТРЦ
Островок 4 м² с роботом-бариста: заказ и оплата через Kaspi QR, кофе за 90 секунд.
12 млн ₸старт, до 25 млн ₸
14-24 месокупаемость
сложносложность запуска
Кто платит и почему
Клиенты: посетители ТРЦ и молодежь, которым интересно снять робота на видео. Нет зарплаты бариста, и точка работает весь день с одним техником на несколько островков.
Цифры и люди
- Маржа: маржа 40-55%
- Команда: основатель, техник-оператор
- Формат: офлайн
Что понадобится
- Робот-бариста из Китая
- Аренда островка в ТРЦ
- Поставщик зерна и молока
- Сервисный контракт
Первые шаги
- Запросить цены у 3 производителей роботов
- Договориться с ТРЦ о пилоте на 3 месяца
- Снять запуск для TikTok
Риски
- Поломка и простой
- Эффект новизны пройдет
Ещё в направлении «Еда»
☕Кофейня навынос в лобби бизнес-центраОстровок 6-10 м² в лобби БЦ: кофе, сэндвичи и предзаказ через Telegram к определенному времени.от 6 млн ₸окупаемость 12-20 мес●●○○○Еда🤖Сеть зерновых кофе-автоматов в колледжах и поликлиниках5-10 автоматов с зерновым кофе там, где поток есть, а кофейни рядом нет.от 5 млн ₸окупаемость 14-24 мес●●○○○Еда🚲Мобильная кофейня на электротрицикле у парковКофе-байк с рожковой машиной, который работает у парков, набережных и на утренних пробежках.от 3 млн ₸окупаемость 6-12 мес●●○○○Еда🧋Бабл-ти бар на фудкорте ТРЦКорнер с бабл-ти, фруктовыми чаями и тапиокой на фудкорте торгового центра.от 10 млн ₸окупаемость 12-18 мес●●●○○Еда🥤Соки и смузи-бар внутри фитнес-клубаСтойка свежевыжатых соков, смузи и протеиновых коктейлей в зале фитнес-клуба.от 2 млн ₸окупаемость 6-10 мес●●○○○Еда🏢Кофе по подписке для небольших офисовАренда кофемашины плюс ежемесячная поставка зерна и молока для офисов на 10-50 человек.от 3 млн ₸окупаемость 10-18 мес●●○○○Еда
Разобрать эту идею на ваших цифрах
Диагностика бизнеса: час с основателями клуба. Считаем бюджет, спрос и первые 10 дней запуска под ваш город и ваши деньги.