Business Surgery

Бизнес-идеи / Еда

здоровое питание

🍋 Имбирные шоты с облепихой для офисов зимой

Мини-цех делает холодный отжим имбиря, лимона и облепихи в бутылочках по 60 мл и возит в офисы по подписке.

1,5 млн ₸старт, до 4 млн ₸
4-6 месокупаемость
простосложность запуска

Кто платит и почему

Покупают компании и офисные сотрудники в сезон простуд: шот за 700 тенге проще купить, чем делать дома. Подписка на неделю для офиса даёт регулярный объём и предсказуемые закупки.

Цифры и люди

  • Маржа: маржа 30-40%
  • Команда: Технолог, 1 работник цеха и курьер
  • Формат: гибрид

Что понадобится

  • Шнековая соковыжималка
  • Цех с СЭС
  • Бутылочки и этикетки
  • Холодильник и термосумки

Первые шаги

  1. Разработать 3 вкуса и срок хранения
  2. Дать пробные наборы 10 офисам
  3. Запустить подписку на 5 рабочих дней

Риски

  • Короткий срок хранения
  • Летом спрос падает

Ещё в направлении «Еда»

☕Кофейня навынос в лобби бизнес-центраОстровок 6-10 м² в лобби БЦ: кофе, сэндвичи и предзаказ через Telegram к определенному времени.от 6 млн ₸окупаемость 12-20 мес●●○○○Еда🤖Сеть зерновых кофе-автоматов в колледжах и поликлиниках5-10 автоматов с зерновым кофе там, где поток есть, а кофейни рядом нет.от 5 млн ₸окупаемость 14-24 мес●●○○○Еда🚲Мобильная кофейня на электротрицикле у парковКофе-байк с рожковой машиной, который работает у парков, набережных и на утренних пробежках.от 3 млн ₸окупаемость 6-12 мес●●○○○Еда🧋Бабл-ти бар на фудкорте ТРЦКорнер с бабл-ти, фруктовыми чаями и тапиокой на фудкорте торгового центра.от 10 млн ₸окупаемость 12-18 мес●●●○○Еда🥤Соки и смузи-бар внутри фитнес-клубаСтойка свежевыжатых соков, смузи и протеиновых коктейлей в зале фитнес-клуба.от 2 млн ₸окупаемость 6-10 мес●●○○○Еда🏢Кофе по подписке для небольших офисовАренда кофемашины плюс ежемесячная поставка зерна и молока для офисов на 10-50 человек.от 3 млн ₸окупаемость 10-18 мес●●○○○Еда

Разобрать эту идею на ваших цифрах

Диагностика бизнеса: час с основателями клуба. Считаем бюджет, спрос и первые 10 дней запуска под ваш город и ваши деньги.