Business Surgery

Бизнес-идеи / Еда

производство продуктов

🌰 Конфеты из кураги и грецкого ореха для Kaspi

Цех катает конфеты из сухофруктов, ореха и мёда, фасует в коробки и продаёт на Kaspi и в кофейнях.

1,5 млн ₸старт, до 3,5 млн ₸
5-7 месокупаемость
простосложность запуска

Кто платит и почему

Покупают те, кто ищет сладкое из натуральных продуктов, и компании на подарки. Сухофрукты и орех из Туркестанской области и Узбекистана доступны круглый год, а коробка за 4 000 тенге хорошо идёт к праздникам.

Цифры и люди

  • Маржа: наценка 80-150%
  • Команда: Технолог, 2 работника цеха и менеджер Kaspi
  • Формат: гибрид

Что понадобится

  • Мясорубка и формовщик конфет
  • Цех с СЭС
  • Коробки с брендом
  • Магазин на Kaspi

Первые шаги

  1. Разработать 4 вкуса и срок хранения
  2. Поставить 2 кофейни на реализацию
  3. Сделать новогодний корпоративный набор

Риски

  • Скачки цен на орех
  • Конкуренция с импортом

Ещё в направлении «Еда»

☕Кофейня навынос в лобби бизнес-центраОстровок 6-10 м² в лобби БЦ: кофе, сэндвичи и предзаказ через Telegram к определенному времени.от 6 млн ₸окупаемость 12-20 мес●●○○○Еда🤖Сеть зерновых кофе-автоматов в колледжах и поликлиниках5-10 автоматов с зерновым кофе там, где поток есть, а кофейни рядом нет.от 5 млн ₸окупаемость 14-24 мес●●○○○Еда🚲Мобильная кофейня на электротрицикле у парковКофе-байк с рожковой машиной, который работает у парков, набережных и на утренних пробежках.от 3 млн ₸окупаемость 6-12 мес●●○○○Еда🧋Бабл-ти бар на фудкорте ТРЦКорнер с бабл-ти, фруктовыми чаями и тапиокой на фудкорте торгового центра.от 10 млн ₸окупаемость 12-18 мес●●●○○Еда🥤Соки и смузи-бар внутри фитнес-клубаСтойка свежевыжатых соков, смузи и протеиновых коктейлей в зале фитнес-клуба.от 2 млн ₸окупаемость 6-10 мес●●○○○Еда🏢Кофе по подписке для небольших офисовАренда кофемашины плюс ежемесячная поставка зерна и молока для офисов на 10-50 человек.от 3 млн ₸окупаемость 10-18 мес●●○○○Еда

Разобрать эту идею на ваших цифрах

Диагностика бизнеса: час с основателями клуба. Считаем бюджет, спрос и первые 10 дней запуска под ваш город и ваши деньги.