Нет флагманского продукта

Что происходит

Десятки позиций продаются с одним усилием. Нет продукта, за которым едут специально. Приходят за ценой или по случаю.

Признаки

• Нет продукта, за которым едут специально
• Тебя описывают как «нормальное кафе»
• Реклама продвигает всё сразу
• Нет позиции лучше конкурентов
• Отзывы не называют конкретный продукт

Причины

• Страх сузить фокус
• Неизвестно, что любят больше всего
• Ассортимент растёт по просьбам
• Ни одна позиция не доведена до лучшей

Во что это обходится

Пример: пекарня продаёт 60 позиций, чек 2 400 ₸. Соседа знают по одному круассану, у него очереди и чек 3 500 ₸. Разница в чеке на 400 покупках в день даёт ему 13 млн ₸ в месяц сверх твоей выручки.

Цифры приведены как пример расчёта. В вашем бизнесе суммы будут свои.

Самопроверка

Посчитайте ответы «да».

1. Ты не можешь назвать продукт, за которым к тебе едут специально?
2. Клиенты описывают тебя общими словами?
3. Реклама продвигает весь ассортимент одновременно?
4. В отзывах редко упоминается конкретный продукт?
5. У тебя нет позиции, которая заметно лучше, чем у конкурентов?
6. Ты не знаешь, какие 3 позиции клиенты любят больше всего?
7. Новые позиции добавляются чаще, чем улучшаются старые?
8. Клиенты выбирают тебя в основном по расположению или цене?

Как читать результат: 0-2 норма, 3-5 риск, 6+ диагноз подтверждён.

Первые шаги

1. Найди по продажам и отзывам 3 лучшие позиции
2. Выбери одну и запиши, что сделает её лучшей в городе
3. Месяц продвигай только её и считай продажи

Если ничего не менять

Ты останешься «ещё одним» бизнесом, и первый конкурент с ярким флагманом заберёт часть клиентов.

Инструменты лечения

• Продуктовая матрица ABC
• Стратегическая канва
• SPACE модель
• Технологическая карта продукта